Der Apfel Brei eignet sich gut als einer der ersten Obstbreie. So kann die frühe Liebe zu unseren guten Äpfeln entfacht werden.
Apfel Brei
Der Apfel Brei ist unser Start in die Obstbreie. Babys lieben ihn und lernen dadurch eine unserer wichtigsten regionalen Obstsorten kennen und lieben.
Servings: 1 Brei
Equipment
- Mixer / Pürierstab
- Dampfgarer oder Dampfgareinsatz
Ingredients
- 100 g Apfel
- 1 TL Rapsöl
Instructions
- Apfel waschen, ggf. schälen und klein schneiden.
- Apfelstücke im Dampfgareinsatz mit Wasser 8 Minuten dämpfen. Ohne Dampfgarer Apfel in einem Topf bei niedriger Hitze 8 Minuten dünsten.
- Gegarten Apfel pürieren.
- Nachdem der Brei etwas abgekühlt ist, Rapsöl unterrühren.
