Apfel Brei
Der Apfel Brei ist unser Start in die Obstbreie. Babys lieben ihn und lernen dadurch eine unserer wichtigsten regionalen Obstsorten kennen und lieben.
Servings: 1 Brei
Equipment
- Mixer / Pürierstab
- Dampfgarer oder Dampfgareinsatz
Ingredients
- 100 g Apfel
- 1 TL Rapsöl
Instructions
- Apfel waschen, ggf. schälen und klein schneiden.
- Apfelstücke im Dampfgareinsatz mit Wasser 8 Minuten dämpfen. Ohne Dampfgarer Apfel in einem Topf bei niedriger Hitze 8 Minuten dünsten.
- Gegarten Apfel pürieren.
- Nachdem der Brei etwas abgekühlt ist, Rapsöl unterrühren.