Auf’s Brot, auf den Pfannekuchen oder einfach nur so. Diese zauberhafte Creme lässt Schokoladen-Herzen höher schlagen und enthält viel Gutes sowie wertvolle Nährstoffe. Datteln sind zwar reich an Zucker, aber sie enthalten ebenfalls wertvolle Ballaststoffe, Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Magnesium. In der Haselnuss sind viele ungesättigte Fettsäuren enthalten sowie Vitamin E und B-Vitamine. Zudem stecken Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen und Calcium drin. Rohkakao ist vollgepackt mit wertvollen Nährstoffem wie Eisen, Calcium und Magnesium sowie Antioxdantien.
Schokocreme (Nuss-Nougat-Creme mit Rohkakao)
Servings: 4 Kleinkinder
Ingredients
- 3 EL Rohkakao
- 3 EL Haselnussmus
- 2 Datteln
- 1 EL Ahornsirup
- 20 g Haselnüsse Optional, wer es mit Nussstückchen mag.
Instructions
- Falls Nussstückchen gewünscht sind, Haselnüsse bei 180 Grad 10 Minuten anrösten und anschliessend zerkleinern.
- Datteln 10 Minuten in warmem Wasser einweichen. Aus dem Wasser nehmen und fein pürieren.
- Haselnussmus, Rohkakao sowie Ahornsirup hinzugeben und zu einer Creme pürieren.
- Ggf. die Nussstückchen unterrühren.
