Der Kartoffel Rote Beete Brei macht den Kleinen nicht nur farblich gute Laune. Er soll neben den essentiellen Spurenelementen auch für die Verdauung der Kleinen gut sein.
Kartoffel-Rote Bete Brei – Beikoststart
Der Brei aus Kartoffel und Rote Beete ist ein echter Hingucker in puncto Farbe. Dabei schmeckt er auch durch die milde Süße der Kartoffel und der Roten Beete den Kleinsten und ist dabei gut verdaulich.
Servings: 1 Baby
Equipment
- Mixer / Pürierstab
- Dampfgarer oder Dampfgareinsatz
Ingredients
- 50 g Kartoffel
- 100 g Rote Beete
- 1 EL Leinöl (mit DHA und EPA angereichert)
- 50 ml Wasser (Garflüssigkeit)
Instructions
- Kartoffel und Rote Beete schälen und klein schneiden.
- Gemüsestücke im Dampfgareinsatz mit Wasser 10-15 Minuten dämpfen. Ohne Dampfgareinsatz in einem Topf mit wenig Wasser bei niedriger Hitze 10-15 Minuten dünsten.
- Gegarte Kartoffel und Rote Beete mit Garflüssigkeit pürieren.
- Nachdem der Brei etwas abgekühlt ist, Leinöl unterrühren.
