Avocado Kartoffel Brei
Mit dem Avocado Kartoffel Brei stellen unserem Baby Avocado vor. Avocado gilt als Butter der Natur, ist aber allein als Brei zu energiereich. Also kombinieren wir die köstliche Frucht mit Kartoffeln.
Servings: 1 Brei
Equipment
- Mixer / Pürierstab
- Dampfgarer oder Dampfgareinsatz
Ingredients
- 30 g Avocado
- 70 g Kartoffel
- 1 TL Rapsöl
- 50 ml Wasser (Garflüssigkeit)
Instructions
- Avocado und Kartoffel schälen und in Stücke schneiden.
- Avocado in heißem Dampfbbad ca. 3 min. garen.
- Kartoffelstücke mit Wasser ca. 10 min. garen.
- Die gegarte Avocado und Kartoffel mit Garflüssigkeit (je nach Bedarf etwas mehr oder weniger) pürieren.
- Nachdem der Brei etwas abgeühlt ist, Rapsöl untermischen.