Erbsen-Dip
Wir empfehlen den Dip ab einem Alter von 12 Monaten.
Servings: 1 Glas
Equipment
- Hochleistungsmixer / Pürierstab
- Thermomix
Ingredients
- 300 g junge Erbsen, tiefgefroren
- 2 TL Tahini
- 1 Hand Minzblätter
- 1 TL Olivenöl (oder nach Wunsch ein anderes Öl)
- 1/4 Zitrone, Saft
- 1/2 TL Salz Optional
Instructions
- Erbsen 1 Minute in heißem Wasser so erwärmen, dass sie noch frisch und knackig sind.
- Alle Zutaten zusammen mischen und pürieren.
- Ggf. mit Salz abschmecken.
Notes
Tipp: In einem luftdichten Container kann der Dip für 3-4 Tage problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden.
