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Frischkäse-Spinat Creme

Prep Time5 mins
Cook Time15 mins
Total Time20 mins
Course: Abendessen, Dinner, Main Course, Mittagessen
Keyword: einfach, Frischkäse, schnell, Spinat, vegetarisch
Servings: 1 Kleinkind
Calories: 332kcal

Equipment

  • Dampfgareinsatz
  • Thermomix

Ingredients

  • 13 g Babyspinat, roh
  • 80 g Frischkäse (Ziege)  mind. 40% Fett i. Tr.
  • 25 g Tomaten
  • 1 TL Rapsöl

Sättigungsbeilagen - 4 Varianten 

  • 50 g Vollkornnudeln
  • 50 g Naturreis (ungeschält ) 
  • 50 g Couscous
  • 50 g Gnocchi

Instructions

  • Wasser kochen und Spinat für 5 Minuten in den Dampfgareinsatz geben.
  • Spinat und Frischkäse miteinander pürieren.
  • Auf Wunsch Salz und Pfeffer hinzugeben.
  • Sättigungsbeilage - nach Wunsch Reis, Nudeln, Couscous, Gnocchi - zubereiten.
  • Tomaten frisch stückeln als Beilage.

Thermomix Variante 

  • Spinat im Dampfgaraufsatz auf Varoma / Stufe 0,5 / 5 Minuten garen.
  • Wasser abgießen, alle Zutaten auf Stufe 4 / 30 Sekunden pürieren.

Notes

Je nach Sättigungsbeilage verlängert oder verkürzt sich die Zubereitungszeit für das Gericht.

Nutrition

Serving: 171g | Calories: 332kcal